小分子才是吸收的關鍵, 小心成為冤大頭!

 

  市面上很多保養品標榜含有膠原蛋白,號稱可以抗老化、促進細胞新生,但是醫師表示,不管膠原蛋白是用吃的,還是抹的,都因為分子量過大,進入腸胃後,人體完全無法吸收。而擦的膠原蛋白,更因為被表皮組織阻擋在外,頂多只能加強保濕,根本沒有回春的功效。

  以吃的膠原蛋白保健食品為例,腸道有效吸收的平均分子量,約3,000 Da(道爾頓)以下,但是膠原蛋白分子量約30萬 Da以上,而且膠原蛋白在胃中經胃酸分解成胺基酸後,膠原蛋白形態就會改變,失去原有的功效,腸道很難有效吸收。

  而外用的部分,日本臨床證實,分子量平均在950~1,500 Da,才可由皮膚直接吸收,因為膠原蛋白屬於大分子的蛋白質,連皮膚表皮層都很難通過,更不用說進一步到達需要作用的真皮層,充其量只是達到保濕功能,無法增生膠原蛋白。

 

# 優補達人鰻魚精 營養分子小於2500Da高達 98%
# 小分子才是吸收的關鍵

資料來源:https://www.top1health.com/Article/5621

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